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烘焙室主管 3-6K元/月有料
該崗位平均薪資 5084元/月

年終獎(jiǎng)...

南寧市宇門(mén)咖啡館

更新: 2021-05-10 瀏覽: 9965 人

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南寧市宇門(mén)咖啡館

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1周前

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9年

會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
員工人數(shù)：50—100人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

高薪聘歐式面包師三千五起宇門(mén)洋食館萬(wàn)象店中級(jí)廚師西餐營(yíng)運(yùn)主管宇門(mén)灶咖營(yíng)運(yùn)副主管烘焙室主管樓面經(jīng)理蒸飯員后廚管理實(shí)習(xí)生2200起中移鐵通集客客戶經(jīng)理雜工怡程酒店前廳接待員 2500招收銀咨客茶樓經(jīng)理誠(chéng)聘面點(diǎn)學(xué)徒包住總經(jīng)理助理宇門(mén)灶咖西餐廚師宇門(mén)咖啡初級(jí)吧臺(tái)員活動(dòng)創(chuàng)意/文案宇門(mén)萬(wàn)象店中級(jí)廚師查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（39）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧青秀區(qū)
- 招聘人數(shù)：不限
- 性別要求：不限
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：高中以上
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理烘焙室的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂烘焙室的各種工作及研發(fā)計(jì)劃；
4、對(duì)烘焙室的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)責(zé)任；
5、保持對(duì)烘焙室范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)員工對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；

任職資格：
1、年齡二十五歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，三年以上面包房工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烘焙的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

工作時(shí)間：早上8:00-16:30，周休**，國(guó)定假日調(diào)休。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在廣州校園網(wǎng)上看到的，謝謝！
競(jìng)爭(zhēng)力分析

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聯(lián)系方式
- 聯(lián)系人：劉女士
- 電話：
- 工作地址：南寧青秀區(qū)航洋國(guó)際城北廣場(chǎng)宇門(mén)咖啡上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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